La Harina de Garbanzos de El Granero Integral es un producto ideal como sustituto del huevo y preparar unas deliciosas tortillas vegetales.
 
Análisis nutricional por 100g.: 
 
- Valor Energético: 355 Kcal.
- Proteínas: 21.87 g.
- Hidratos de carbono: 48.6 g.
     de los cuáles azúcares: 4.48 g.
- Grasas: 5.4 g.
     de las cuáles saturadas: 0.55 g.
- Fibra: 12.5 g.
- Sodio: <0.010 g.
- Calcio: 105 mg.
- Hierro: 6,2 mg.
- Magnesio: 115 mg.
- Fósforo: 366 mg.
- Potasio: 875 mg.
 
Modo de empleo: Mezclar con agua hasta conseguir una textura cremosa, un poco más espesa que el huevo batido.
 
Conservación: Guardar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
 
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.