Por qué comprar Alga kombu rápida ecológica Algamar 100g
Alga atlántica silvestre que puede alcanzar los 4m. Es tierna, fina y sabrosa. Contiene mucílagos dulces y sales de color blanco que pueden observarse después de secada. Primera fuente natural de minerales, oligoelementos, aminoácidos esenciales, vitaminas y fibra.
Ingredientes
Alga kombu real*. *Ingrediente procedente de agricultura ecológica.
Presentación
Envase de 100g
Modo de uso

Perfecta para añadir cruda a ensaladas, hervir, tostar o cocinar la vapor. Para servir cruda es necesario remojarla unos 20 minutos en agua u otro líquido. Prueba a hervirla durante unos 30 minutos acompañada de legumbres, arroces o como ingrediente en sopas y cremas. Si la tuestas en horno o en la sartén puedes añadirla a rellenos de croquetas, pizzas o empanadas. Las posibilidades de este alga no tienen fin. Remojar antes de servir cruda y cortar en tiras antes de cocinarla. Si aparecen manchas blancas en el alga es debido a la sal que contiene que actúa como conservante natural. Conservar bien cerrada en un lugar fresco y seco. Cuando se termine, acuérdate de reciclar el envase.